Escrito por Tendenzias

Bocaditos dulces de almendras

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INGREDIENTES:

1 taza de harina

1 taza de maicena

120 gr de  manteca

1/2 taza de  azucar

1  cuchta de  royal

3 huevos

vainilla a gusto

1/2 taza de azucar  rubio

almendras  y nueces picadas

PREPARACION:

Mezclar los  elementos solidos  , harina , royal y maicena , tamizar.

batir  por  otro lado la  manteca  con el azucar hasta  formar  una  pasta, ir  agregando los  huevos  de  a  uno , la  vainilla  y en forma  de  lluvia  las  harinas .

Unir  hasta que  quede  una  masa  lisa , hacer  un bolllo y llevar  a la  heladera  por  1/2  hora  .

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Estirar  la  masa  de  un cm aprox y cortar   en  forma  de  galletitas  ,  se  puede hacer con la  forma  que  cada  uno  quiera,  llevar  a  asadera ,  espolvorear  con azucar  rubia y las  nueces  y almendras  picadas

Llevar  al horno , con temperatura  moderada  durante 12  min ,  o  cuando esten doradas , dejar  enfriar  y ya  estan prontos

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