RECETARIO

Recetario

Receta de ceviche fácil

El ceviche es un plato saludable y fácil de preparar es típico de la gastronomía de países latinos como Perú, Colombia o Ecuador. Lleva proteínas  pescado aliñados con cítricos como lima o limón. En otro artículo preparamos una receta fría y deliciosa, el salmorejo, hoy seguimos con los platos fríos ideales para el verano. Este plato se toma como entrada y se puede servir con acompañamiento de aguacate.