Fideos con pesto
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Fideos con pesto

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

Para un paquete de fideos: 

7 dientes ajo
aceite
sal, pimienta
albahaca
nueces

Preparación:

En un mortero machacamos los dientes de ajo con la ayuda de un poco de sal y aceite, le agregamos pimienta, albahaca y cuando todo esta bien molido le agregamos nueces picadas bien finas. Por otro lado cocinamos los fideos en una olla con agua hirviendo y sal, cuando están listos los ponemos en una fuente y mezclamos con el pesto que preparamos anteriormente. El pesto se puede guardar en heladera dentro de un frasco, pero se debe cubrir la preparación con aceite.

Estepero les guste la receta. Saludos.

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