Posts etiquetados:receta de cocina

Recetario

Torre de merengues

Ingredientes: 2 tazas de azúcar 1 taza de agua 1 cucharadita de glucosa 1 kg de manzanas 1 kg de peras 100 g de pasas de uva 1 cda. de....

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Torres de manzanas

Ingredientes: 4 manzanas verdes 50 g de manteca 4 cdas. de azúcar 400 g de helado de vainilla 4 cdas. de vino dulce 2 cdas. de canela en polvo 200....

Recetario

Duraznos a la menta

Ingredientes: Hojas de menta frescas, unas 20 4 cdas. de jugo de limón 8 cdas. de azúcar 6 duraznos grandes 150 g de grosellas. Preparación: Lo primero es lavar las....

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Torta de maíz

Ingredientes: 250 gramos de harina de maíz 250 gramos de harina de trigo 200 gramos de azúcar 170 gramos de manteca 2 huevos 1/4 vaso de vino blanco seco 1....

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PAN CASERO

Ingredientes 3 cucharadas de levadura seca 1 cucharadita azúcar 10 tazas de harina (1kg) 2 1/2 tazas de agua tibia 5 cucharadiias sal Preparación: Se espolvorea la levadura seca en....

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PAN AMERICANO

Ingredientes: 3 cucharadas de levadura seca 3 tazas agua tibia 1 cucharadita azúcar 10 tazas harina (1 kilo) 2 cucharadas azúcar 4 cucharaditas de sal 4 1/4 cucharadas de grasa....

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Conejo al curry

Ingredientes Cuatro piernas de conejo 10 g de clavo 10 g de cúrcuma 10 g de pimentón picante 10 g de canela 10 g de comino 10 g de jengibre....

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Ravioles de calabaza con camarones

Ingredientes para la masa 200 g de harina dos huevos Ingredientes para el relleno 1/2 calabaza queso de cabra a gusto aceite de oliva 100 g de camarones Preparación: Poner....

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Pancitos de Anís

Ingredientes: 2 cucharadas de levadura seca 1 taza leche tibia 1 cucharadita azúcar 100 grs. manteca 8 3/4 cucharadas azúcar (100 gs.) 1/2 cucharadita de sal 2 yemas 1 cucharada....

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Torta de levadura

Ingredientes: 2 y 3/4 cucharadas de Levadura Seca 3/4 taza de leche tibia 1 cucharadita azúcar 4 tazas harina (400 grs.) 125 grs. manteca 11 cucharadas azúcar (125 grs.) 3....

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Medialunas caseras

Ingredientes: 2 3/4 cucharadas de Levadura Seca 3/4 taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 5 tazas de harina (500 gramos) 130 grs de manteca 7 3/4 cucharadas azúcar....

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Budín Inglés

Ingredientes: 4 cucharadas de Levadura Seca 1 taza leche tibia 1 cucharadita azúcar 5 tazas harina (500 grs.) 190 grs. manteca 8 3/4 cucharadas azúcar (100 grs.) 2 yemas 1....

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Pan de sandwiche casero

Ingredientes: 2 cucharadas de Levadura seca 3/4 taza agua tibia 1 cucharadita azúcar 10 tazas harina (1 kilo) 6 y 1/2 cucharadas de grasa de cerdo o manteca (75 grs.)....

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Grissines salados

/> Ingredientes: 2 cucharadas de Levadura Seca 1 1/4 tazas de agua tibia 6 cucharadas de grasa de cerdo o manteca (70 gramos) 1 3/4 cucharadas de azúcar (20 gramos)....

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Flan de espinaca

Ingredientes: 1 Kg de espinaca 1 cucharada de queso rallado 100 gramos de manteca nuez moscada 150 gramos de harina 4 huevos, 1/4 litro de leche sal a gusto Preparación:....

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Tarta de naranja y coco

Ingredientes para la masa: 150 g de manteca 100 g de azúcar impalpable 50 g de cacao amargo una yema un chorrito de vainilla 160 g de harina Ingredientes para....

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Cocido madrileño

Ingredientes: 200 g de lonjas de tocino, en mitades a lo largo 1 kilo de chiquizuela de vacuno (hueso de la rodilla) 1 kilo de pernil de mano de cerdo....

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Ensalada mixta

Siempre es bueno variar la preparación de las ensaladas. Ya sean como acompañamiento o como comida en sí misma, suele suceder cuando estamos a dieta, la ensalada es un elemento....