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Recetario

Apio al horno con salsa de hierbas.

INGREDIENTES: 2 corazones de apio chicos cortados en trozos 75 gr de manteca 2 cucharaditas de sal 30 gr de pan rallado 1/2 vaso de de vino blanco seco 2 cucharadas de albahaca picada 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de caldo de ave sal y pimienta