Escrito por Tendenzias

Tortillas de atun y huevo al horno

Ingredientes:

4 huevos 1 lata atún desmenuzado 1/2 cebolla grande picada fina

60 grms champiñones fritos en margarina 60 grms queso mantecoso rallado

1/2 taza crema de lehce

Preparación:

Debemos mezclar el atún con la cebolla, añadir a esto los champiñones y el queso. Esta preparación la colocaremos en moldes individuales para horno. Y para terminar rompemos un huevo en cada molde y sobre este le colocamos una cucharada de la crema de lache. Esto se lleva al horno bien caliente hasta que el huevo esté listo sin estar cocido por completo (el punto ideal ers cuando todavia no está cocida por completo la yema). Luego ratiramos y servimos.

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