Una buena nutricion para deportistas. ( parte uno)
0 votos

Una buena nutricion para deportistas. ( parte uno)

frutas.jpg

La epoca invernal se  no presta para hacer ejercicios al aire libre. Dan ganas de quedarse en casa, viendo tele al calor de una estufa.

Pero nuestro organismo precisa del ejercicio, por lo que tenemos que buscar, caminatas con buen abrigo y desafiar al frio.

Pero hay que tener en cuanta estar bien alimentados, frente a los requerimientos de la actividad.

La alimentacion del deportista debe de ser equilibrada tanto en invierno, como en verano, que contenga alimentos de los distintos grupos.

lacteos.jpg

LACTEOS Y DERIVADOS:

Deberan ser consumidos diariamente. por su contenido en calcio y proteinas de alto valor biologico. Se pueden  consumir de distintas formas, con cereales en cremas, flanes, etc.

carnes.jpg

CARNES:

El consumo sera diario , alternando carne roja, pescado y pollo. Son preferentes los cortes magros, sin piel. Es ideal acompañarlos con vegetales, cereales, tuberculos, preparados de distintas formas, plancha, vapor, horno.

HUEVOS:

No se recomienda mas de 3 por semana, porque tiene acidos grasos saturados.  y  hace mal para el colesterol. Se pueden preparar de distintas formas, tortillas ,omelette, souffle, etc.

hortalizas4.jpg

HORTALIZAS:

Deberan ser consumidas a diario, en combinacion con carnes y/o cereales. Aportan hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra . Es bueno que los vegetales sean variados.

FRUTAS DE ESTACION:

Al igual que las verduras , el consumo debe de ser diarias, yya sea solas , en zumos, licuados.

CEREALES Y TUBERCULOS:

Son altamente necesarios para los deportistas , por el aporte de hidratos de carbono.

PAN Y GALLETAS:

pan.jpg

Se consumen en desayuno y meriendas, siempre sin exceso .

AZUCAR:

Se incluira diariamente en diferentes preparaciones, con moderacion.

MERMELADAS Y DULCES:

Se utilizara en meriendas y desayunos, frutas al horno, con moderacion.

ACEITES: Tambien se incluira diariamente, preferentemente crudo.

ALIMENTOS INSUSTITUIBLES:

Las frutas y hortalizas, son ricos en minerales,vitamina, fibra y antioxidantes , todos ellos para llevar una dieta equilibrada, para mantener la salud del deportista. No debemos sustituir los hidratos de carbono o proteinas.

Es importante incluir fruta, un jugo, licuado, una ensalada de frutas , mismo en el desayuno, asi como en el postre de la cena o almuerzo.

Podemos conseguir menus mas variados y ricos , si se preparan platos que contienen verduras y alimentos ricos en hidratos  de carbono, como ensaladas de pastas, arroz con espinacas, brocolo, tomate o zanahoria.

Continuaremos tratando el tema en nuestro proximo comentario.

Deja tu comentario

XHTML: Puedes usar estas etiquetas: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>