Aros de cebolla crocantes

INGREDIENTES: 4 cebollas cortadas en aros agua helada PARA LA MASA: 1/2 taza de leche 1/2 taza de cerveza lager 1 huevo semi batido 1 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1 litro de aceite de maiz PREPARACION: Licuar los ingredientes de la masa y dejar reposar a […]

aros.jpg

INGREDIENTES:

4 cebollas cortadas en aros

agua helada

PARA LA MASA:

1/2 taza de leche

1/2 taza de cerveza lager

1 huevo semi batido

1 taza de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1 litro de aceite de maiz

PREPARACION:

Licuar los ingredientes de la masa y dejar reposar a temperatura ambiente durante media hora.

Colocar los aros de cebolla durante 5 minutos en agua helada, escurrirlos y secarlos..

Calentar el aceite en sarten profunda. De a poco , pasar los aros por la masa y freirlos con cuidado en el aceite bien caliente, dorar de ambos lados, y retirar con espumadera.

Colocarlos en papel de cocina. Servirlos de inmediato u hornearlos 3 minutos en una fuente en horno bien caliente.

Acompaña con una cerveza y granitos de sal marina.

Advertisement
Aros de cebolla crocantes
4.00 / 5
4.00 - 48 Votos

También te puede interesar

Un Comentario en “Aros de cebolla crocantes”

  1. sonia oroxom de rios dice:

    gracias por preocuparse por las amas de casa que con frecuencia nos vemos en apuros para agradar con los alimentos a la familia