Ingredientes: 1 1/2 Kg de Chucrut 1/4 Kg de panceta ahumada 1/2 Kg de lomito de cerdo 175 gramos de grasa de cerdo, 1/2 litro de vino blanco 1 cucharadita de jengibre en polvo Preparación: Blanquear el chucrut sumergiéndolo media hora en agua fría. Escurrir hasta quitar todo el agua. Colocar en una cacerola profunda […]

Cómo solucionar problemas sin necesidad de llamar al plomero

Si cuando se rompe una cañería o la canilla de la cocina no deja de gotear, el problema puede solucionarse llamando al plomero. Pero si se quiere cuidar el presupuesto familiar, lo prudente es enfrentar el desafío echando mano al problema. Uno mismo puede convertirse en “maestro plomero” sin gastar demasiado. Cuando las canillas gotean ...

Repollo rojo a la flamenca

Ingredientes: 1 kg de repollo rojo 4 fetas panceta ahumada 7 zanahoria 1 cebolla 1 ramito de verduras vino tinto o blanco 1 manzana verde 1 cucharada de vinagre pimienta clavo de olor Preparación: Primero hay que preparar el repollo, para ello se lava y se le quita las hojas que sean más duras, para ...

Reglas básicas para comprar todos sus alimentos

Los productos que nos alimentan deben estar en buen estado este es un consejo que servirá para mantener el organismo resguardado de bacterias, toxinas y todo elemento pernicioso que derive de mercaderías en mal estado. Hay que tener mucho cuidado con lo que se adquiere para la mesa familiar. Prevenir aquí, sí, es mejor que ...

Conejo bajas calorías

Ingredientes: 1 conejo mediano 2 cebollas medianas 2 manzanas verdes jugo de 1 limón sal, pimienta edulcorante 1/4 vaso de jerez leche en polvo descremada 1 cda. de hongos secos Preparación: Se debe dejar en remojo unas horas el conejo en agua con vinagre y aparte también en remojo los hongos secos. Se retira, enjuaga ...

Manualidades para niños

Los peluches son una de las manualidades para niños que más les agradan y, aunque no es algo demasiado difícil de hacer, es importante tener presente varios aspectos que le permitan obtener uno como el que se exhibe en las jugueterías. Hay ciertos pasos que se deben considerar básicos en la realización de este tipo ...

Tarta de cebolla y ricota

Ingredientes para la Masa: 300 g de harina 100 g de manteca 3 cucharadas de crema de leche 1 yema sal y pimienta negra. Ingredientes para el relleno: 10 cebollas 200 g de ricota 3 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de almendras ciboulette picada 1 huevo 1 yema Preparación: Para preparar la masa ...

Cómo hacer papel artesanal

Utilizando las hojas de plantas que se podan o recortan, como por ejemplo formio, esterlicia, pita, banano, agapantus, totora o junco, podemos hacer papel artesanal. En este caso, elegimos el banano para explicar cómp hacerlo. Cada tronco mide entre 2 y 3 metros, así que tendremos material suficiente para hacer el trabajo. Materiales: Baldes de ...