Bananas flameadas

                Este es un postre delicioso, que si lo combinamos con una bola de helado de crema es de un sabor y contraste espectacular. Se los recomiendo en caso de que quieran sorprender a alguna visita. Ingredientes: 6 bananas 50 grms. azúcar 1 taza jugo de naranja 100cc de brandy […]

 

 

 

 

 

 

 

 

Este es un postre delicioso, que si lo combinamos con una bola de helado de crema es de un sabor y contraste espectacular. Se los recomiendo en caso de que quieran sorprender a alguna visita.

Ingredientes:

6 bananas
50 grms. azúcar
1 taza jugo de naranja
100cc de brandy
50 grms. nueces
50 grms. manteca

Preparación:

Se pelan las bananas se colocan en un sartén con manteca, se deja que la manteca se derrita y se agrega el azúcar con el jugo de naranja, se deja que rompa hervor y se vierte el brandy. Se flamea hasta que el alcohol se consume en su totalidad o lo maximo posible y se retira del fuego. Servir en un plato dos mitades de banana con una bola de helado de crema, bañar con la salsa que queda en el sartén y decorar con nueces a gusto. Que lo disfruten.

Bananas flameadas
3.60 / 5
3.60 - 48 Votos

También te puede interesar

2 Comentarios en “Bananas flameadas”

  1. miguel angel dice:

    esta buena tu receta pero me hubiera agradado si le hubieras puesto canela,unas lascas de limon o radura del mismo, canela cuando, y rayadura de naranja, se este sasonando la azucar. y despues el ron y si pones la figura en movimiento como que atrae mas la atencion del espectador gracias por tu tiempo atentmente un servidor

  2. jorge dice:

    aparte del comentario de la canela,cuando le agreges el brandy ponle un poquito de controy y anis de estrella.esto te dará un toque especial. suerte. saludos desde cozumel