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BIFES A LA CRIOLLA

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:
 4 bifes ( 2 personas)
1 morrón verde
1 morrón rojo
ajo
vino blanco
cebolla
aceite
papas
sal y pimienta a gusto

Preparación:
Se condimentan los bifes, luego se calienta el aceite, una vez caliente se colocan los morrones cortados en tiritas finas y las papas en cubos pequeños, la cebolla, el ajo y por ultimo el 1/2 vaso de vino blanco. Cocinar esto a fuego lento por aprox. 30 a 40 minutos y servir.
Es una receta muy simple donde todo se cocina junto. Ademas es muy gustosa para agasajar a nuestra visitas. Espero que prueben esta receta, ya veran que delicia.

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