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5 Cocktails deliciosos con cava

5 cocktails o cócteles deliciosos. Sorprende a tus invitados con 5 recetas fáciles de cocktails de cava. Puedes hacerlas como copa de bienvenida junto a los entrantes en cenas o comidas o para aprovechar restos de cava de alguna botella.

En otro artículo hablamos de cómo preparar entradas fáciles para Navidad, hoy te toca a los cócteles con cava.

Cava cocktails

El cava es la bebida de la felicidad, alegrías y celebraciones se asocian a brindar con cava o champagne. Estas recetas no son nada complicadas y tampoco te hacen falta demasiados ingredientes.

Cóctel Mimosa

Este es uno de los más fáciles y que además suele gustar a casi todo el mundo. Necesitas cava y zumo de naranja (a poder ser recién exprimido)

Se prepara:

  • Se llena la copa de cava con cava hasta mas o menos la mitad y el resto se añade de cava. Con una cucharita se mezcla bien.

Martini Royal

Esta es con mayor contenido alcohólico que el primer cóctel pero suele gustar mucho sobre todo a nosotras las mujeres.

Cocktail Martini y cava

Necesitamos:

  • Martini blanco
  • Cava
  • Limón
  • Hielo
  • Media cucharadita de azúcar
  • Un vaso para mezclar (te sirve cualquier bote de cristal que tengas, si tuvieras coctelera mejor)

Ponemos en un recipiente la mitad de cava y la otra mitad de Martini blanco. Añadimos media cucharadita de azúcar y un chorrito de limón. Se mezcla todo bien.

Por otro lado picamos un poco de hielo (8 cubitos) en la picadora. Sobre el hielo picado añadimos el cava y el Martini que tenemos en el otro recipiente. Ya está listo para servir en copas.

Cóctel Bellini

  • Delicioso con melocotón y cava. La receta original es con puré de melocotón. Nosotros la simplificamos con zumo de melocotón y cava.

Cóctel Bellini

  • Se prepara poniendo dos partes de cava y una de zumo. Si lo haces en una coctelera ya sabes que se pone el doble de cava que de zumo. Hay quien además le añade un chorrito de licor de melocotón, pero con el zumo de melocotón y el cava queda delicioso.

Black Velvet

Terciopelo negro, me encanta el nombre. El cóctel es algo distinto a los que hemos comentado antes. Este lleva cerveza negra y cava.

Black Velvet cóctel

  • 250 cc de cava
  • 250 cc de cerveza negra

Se llena hasta la mitad del vaso (tipo tubo) con la cerveza negra y luego se añade lentamente el cava. Se mueve con una cucharita o pajita de plástico.

Agua de Valencia

Uno de los cócteles con cava más conocidos. Se elaboró por primera vez en 1959 en el Café de Madrid en la ciudad de Valencia. Para prepara una copa de Agua de Valencia necesitamos:

  • 80 ml de zumo de naranja natural
  • 15 ml de vodka
  • 40 ml de cava
  • 1 cucharadita de azúcar

Si son varias copas se multiplica por las personas. Así para cuatro personas serían:

  • 320 ml de zumo de naranja +160 de cava+60 de vodka + 4 cucharaditas de azúcar. Se pone todo en un recipiente y se mezcla.
  • Se puede adornar la copa con el filo azucarado. Esto se hace antes de ponerle el líquido se pone un poco de licor de fresa o mermelada de fresa por el filo de la copa. Luego en un platito ponemos azúcar. Se pone la copa o vaso del revés sobre el plato de azúcar para que se impregne bien. Luego ya podemos servir el cóctel.

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Cava cocktails

Fotos|http://www.casaelectrolux.com.br/

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