Cookies de granola

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INGREDIENTES:

180 gr de manteca blanda

1/2 taza de azucar rubia

1/2 taza de miel

2 tazas de harina

1 taza 1/2 de granola

1 cucharadita de especias para reposteria( canela o clavo)

PREPARACION:

Batir la manteca con el azucar y la miel , incorporar harina , la granola y las especias.

E n una placa enmantecada , colocar la preparacion de a cucharadas, dejando entre una y otra un centimetro , para que no se unan.

Cocinar en horno caliente y moderado hasta que veamos que  estan doradas. Retirar y dejar enfriar, despegarlas con espattula.

Se pueden conservar por largo tiempo si las ponemos en frasco con cierre hermetico.

Cookies de granola
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2 Comentarios en “Cookies de granola”

  1. maría dice:

    muy buena pinta!
    ¿qué es granola y dónde se encuentra?

  2. Martha Ofelia Garcia dice:

    Hola!
    Gracias por la receta, crei que al buscar por internet galletas de granola se desplegarian miles de opciones diferentes, pero no fue asi, ya que me fui metiendo a todas y cada una de la opciones y ninguna me ofrecia la receta que realmente buscaba, que es esta!!, asi que me quedo agradecida contigo y a hornear se ha dicho!!!
    Bye!