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Copa Martinica

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COPA MARTINICA

INGREDIENTES:
1 anana chico
3 bananas
2 naranjas
4 cucharadas de azucar
250 gr de helado de vainilla
5 cucharadas de ron
100 gr de crema de leche


PREPARACION:
En un recipiente colocar el ron y el azucar,. Cortar el anana en cubitos y ponerlo en el mismo recipiente. Llevar a la heladera.
Lavar las naranjas y con un cuchillo filoso cortarlas en rodajas muy finas y luego cada rodaja en dos. Poner en el fondo de 4 copas todas las rodajas de naranja y llevar a la heladera.
Unos minutos antes de servir el postre , pelar y cortar en rodajas las bananas.
Sacar las copas de la heladera, colocar dos cucharadas de helado en el centro y rodearlo con las bananas cortadas, poner encima unos trozitos de anana, rociarlos con  2 cucharadas de jugo, ya macerado. Salsear con la crema y decorar con ralladura de naranja. Servir inmediatamente.
Podemos usar otras frutas de estacion, o a nuestro gusto.

NOTA: La banana aporta potasio , lo mismo que el anana, este mineral es indispensable para aliviar tensiones y contracturas musculares.

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