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Croquetas de aceitunas rellenas

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 lata aceitunas rellenas de anchoa 
salsa bechamel espesa
Huevo
Pan rallado
Aceite

 

Preparación:

Se rebozan las aceitunas rellenas en la salsa bechamel bien espesa y se dejan enfriar. Luego se van haciendo bolas con las aceitunas y como si fueran unas croquetas comunes se pasan por huevo batido y pan rallado. Despues se vierten dentro de un sartén con aceite bien acliente y se frien hasta que estén bien doradas. Se sacan y se escurren bien. Ya están listas para servir. Son un exelente bocadito. Espero lo prueben en casa.

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