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Ensalada publicity

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Las ensaladas , nos dan la opcion de mezclar, legumbres, pescados y frutas , y ademas es una comida sana , con pocas calorias y un muy buen acompañamiento.

Esta ensalada que te vamos a comentar , puede servir de acompañamiento o plato  unico.

INGREDIENTES:

1 lata de atun al natural

2 manzanas verdes peladas

10 nueces

3 ramas de apio

1/2 limon (el jugo)

4 cucharadas de mayonesa (puede ser bajas calorias)

1 cucharadita de romero, sal y pimienta.

PREPARACION:

Colar el atun, desmennuzarlo con un tenedor. Pelar las manzanas, cortarla en cubitos pequeños, cortar el apio en rodajas.

Poner todos los  ingredientes en una ensaladera.

Preparar el  aderezo, con la mayonesa , el jugo de limon, romero , sal y pimienta , rociar la ensalada con esta salsa y servir.

Como sugerencia se puede servir  sobre un colchon de lechuga.

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