La infaltable salsa blanca

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Les puede parecer un poco tonto estar contándoles como hacer salsa blanca, pero la verdad es que hay muchas personas que recién está tomándole cariño a esto de cocinar, y siempre es más fácil comenzar por los platos básicos. Y como la salsa blanca es uno de ellos, hoy mostraremos como hacerla.

 

 

Ingredientes:

 

1/2 cdta de sal

2 cdas de Manteca

1 taza de Leche

3 cdas de Harina

 

Preparación:

 

Poner a derretir la manteca,incorporar la harina,siempre revolviendo con cuchara de madera. Cuando se allá formado una crema agregar de a poco la leche hirviendo,seguir revolviendo hasta que se ponga espeso. Retirar del fuego y condimenta con sal y otras especias a gusto.

 

Personalmente queda muy bien con un poco de sal y nuez moscada, lo bueno de esta receta es que la podemos combinar con muchas otras recetas y comidas en las que queda realmente exquisita.

via elgranchef

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2 respuestas a “La infaltable salsa blanca”

  1. andrea dice:

    hola me gustaria ver si tienes videos de como preparas la salsa blanca muxas gracias y si ahora le agarre gusto ala cocina y me gustaria hacer una receta de mi abuela que me la enseño pero necesito saber como se hace

  2. claudio dice:

    muy agradecido por la explicación de como se hace la salsa blanca