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Mousse de arandanos y banana

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INGREDIENTES :

1 sobre y 1/2 de gelatina sin sabor

1/4 taza de jugo de naranja

240 gr de arandanos

3  bananas machacadas

3 cucharadas de yogur sin sabor

PREPARACION:

En una cacerola pequeña disolver la gelatina en el jugo de naranja, calentar por unos minutos.

En una batidora de tazon , mezclar todos los ingredientes y hacer un mousse cremoso y homogeneo.

Dividir  la mezcla en copas de postre. Se puede decorar con frutos del bosque

Llevar al refrigerador por unas horas.

Es muy sencillo de hacer y muy recomendable y fresco para el verano.

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