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Pan de nuez

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INGREDIENTES:

3 tazas  de  harina

3 tazas  de  harina

una  pizca  de  sal

1 huevo

100 gr  de  mantequilla

1  huevo

1 taza  1/4 de leche

nueces  picadas  150 gr

PREPARACION:

en un bols  poner  y mezclar  todos  los  ingredientes  secos , luego  ir  agregando el  huevo la leche y la  mantequilla  derretida  e  ir  mezclando  con las  manos.

Enmasntecar  y enharinar  un molde  alargado de  budin y llevar  a  horno  ( 180 gr) por   una  hora  aproximadamente , para  asegurarnos que esta  cocinado introducir  un palillo y cuando este  salga  seco  es  que  esta  pronto.

Se corta  en fetas y es  ideal para  hacer  sandwiches  de  jamon y queso.

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