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Pasta frola de dulce de leche

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INGREDIENTES:

MASA:

800 gr de  harina

200 gr de manteca

14 cuch de  azucar

4 yemas

1 cucharada  de vainilla

una cucharadita de  bicarbonato

RELLENO:

medio kg de  dulce de  leche

PREPARACION:

mezclar  todos  los  ingrdientes y amasar una  vez  que  este  bien unida llevar a  heladera  y dejar  descansar  por  1/2 hora

Luego  enmantecar  y  enharinar  un molde y  extender las  3/4 partes de la  masa , rellenar  con el  dulce  de  leche  y por  encima poner  tiras  cruzadas formando un  enrejado pintar  el  enrejado con huevo y llevar  al  horno  moderado  unos  30 minutos hasta  que  este  dorada

Esta  es  una  receta del  rio de  la plata ,  esperemos que  a  mucha  gente  de todo  el mundo  les  guste

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maria