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Recetas Filadelfia

¿Te apetecen recetas fáciles de preparar que gustan a toda la familia? Las recetas con queso crema tipo Filadelfia  o Philadelphia, pueden hacer que un plato de pasta o de verduras pase a ser todo un manjar, las recetas Filadelfia gustan especialmente a los niños.

En Bloghogar te hemos contados otras recetas para niños, hoy hablamos de las recetas Filadelfia, para niños y no tan niños.

Recetas Filadelfia

El queso tipo Filadelfia

Es un queso fácil de untar, cremoso elaborado con leche de vaca, nata, concentrado de proteína de suero de leche de vaca, oveja y cabra. Es una excelente fuente de calcio y proteínas para toda la familia. Tienes la versión tradicional y la light, aparte de otras de distintos sabores como a salmón, o finas hierbas.

Este queso lo puede fundir, mezclar añadir como base de muchas recetas, tanto dulces como saladas. Te presentamos tres súper recetas que quedan riquísimas y son fáciles de hacer.

Espaguetis con salsa de espárragos y verduras

Verduritas con pasta una buena forma de que los peques coman verduras.

Ingredientes para 4 personas

  • Lata de espárragos  trigueros ( los verdes)
    • 400 g espaguetis
    • 1/2 cebolla, un diente de ajo
    • 2 calabacines (en dados)
    • 2 dientes ajo (picados)
    • 2 cucharaditas aceite de oliva
    • 200 ml caldo de pollo
    • 175 g Philadelphia Original
    Recetas Filadelfia

    Cómo lo preparas

    1- Hierve el agua y prepara los espaguetis tal como sueles hacerlos. Dejar escurriendo.

    2- Abre la lata de espárragos verdes y córtalos en daditos, reservar.

    3- Pica la media cebolla y corta finito los calabacines. Pon las cebollas a sofreír con el ajo en aceite muy caliente y añade los calabacines, sofríe durante unos minutos hasta que estén doraditos.

    4- Calienta el caldo de pollo en otra sartén, derrite el queso Filadelfia y añade las verduras que has dorado y los espaguetis. Mezclar bien, se sirve con un poco de queso parmesano y espolvoreado de hierbabuena.

    Pimientos de padrón rellenos Filadelfia

    Una receta para quedar bien, como entrante o acompañando a un asado.

    Ingredientes que necesitas:

    • 300 g de pimientos de Padrón

    • 225 g de Philadelphia con finas hierbas

    • 1 huevo

    • Pimienta

    • harina

    • pan rallado

    • aceite de oliva Recetas Filadelfia

    Cómo lo preparas

    1-Cortar con cuidado el pimiento donde está la parte del rabito. Limpia las semillas. Rellena el pimiento del queso Filadelfia con ayuda de una cuchara, vuelve a cerrar el pimiento con la parte que has cortado.

    2- Pasar el pimiento por harina, huevo y pan rallado. Poner aceite a freír en una sartén, cuando esté caliente freír los pimientos hasta que estén dorados. Sacarlos de la sartén y dejarlos escurrir sobre papel de cocina.  Se sirven como entrante o acompañamiento de un plato de carne o pescado.

    Patatas rellenas de brócoli y queso Filadelfia

    Una buena idea para que los  niños coman brócoli, y que además les encante.

    Ingredientes que necesitas

    • 4  patatas grandes
    • 200 g de Philadelphia Original
    • 150 g de jamón de york (o bácon)
    • 250 g brócoli
    • 1 ud de cebolla
    • sal
    • pimienta y romero
    • cebollino
    Recetas Filadelfia

    Cómo lo preparas

    1-Lavar  y pelar las patatas.  Precalienta el horno a 200º.

    2-Envuelve las patatas en papel de aluminio ponles un poco de pimienta y romero. Al horno durante 40 minutos 250º. Una vez terminado el tiempo dejarlas en el horno 20 minutos mas para que terminen de hacerse con el calor residual de horno. Es un truco para gastar menos energía mientras cocinas.

    En una sartén pica la cebolla, y corte el jamón de york, sofríe junto a la cebolla y reserva.

    3- En el microondas pon dos ramilletes de brócoli a cocer unos 5 minutos según la potencia (hasta que esté tierno)

    4- Deja enfriar el brócoli y luego lo mezclas con el queso Fiadelfia

    5- Abrir las patatas y rellenarlas con la mezcla anterior, introducir en el horno y darle un poco de calor para que se derrita el queso en su interior.

    6- Al servir se añade cebollino por encima.

     

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    Fuente|www.philadelphia.es

    Fotos|1,2.3,4

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