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Salchichon de chocolate

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INGREDIENTES:

1  taza de  chocolate  en polvo

1 huevo

1/2 taza de  azucar

un paquete de  galletas  maria

100 gr de  mantequilla

PREPARACION :

derretir  la  mantequilla en un cazo a  fuego suave , junto  con el azucar  y luego el chocolate , por  ultimo  se le agrga  el  huevo , siempre  revolviendo  para  queno se  formen grumos . Tiene que  quedar  una masa  lisa  y homogenea  , retiramos  del  fuego

Cortar  las  galletas  maria  en trozos  pequeños  mas  bien deshacer y mezclar  a  la  preparacion anterior ,  envolver  en papel  aluminio o  nylon  ( en forma  de  arrollado)y llevar  a  congelador   , por  lo menos  3 horas.

Sacar  papel cortar  en  rebanadas y ya  esta  pronto para saborear

Es  un postre  muy  sencillo de  hacer  y muy  rico

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