acelga

Acelga al Jerez

Ingredientes: 5 atados de acelgas 1 Kg de papas 1 vaso de leche 130 gramos de manteca 5 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de harina 1/2 copa de jerez 1/2 litro de caldo sal, harina, huevo, aceite. Preparación: Lo primordial es limpiar las acelgas y separar las hojas de ...