alcauciles

Alcahuciles con huevos poché

Ingredientes: 4 alcauciles grandes 4 huevos 1 corazón de apio cortado en rodajitas 100 gramos de panceta cortada en tiritas ramitas de perejil fresco 1 cucharadita de perejil seco molido 1 cucharada de aceite sal, pimienta 1 limón 1 pizca de pimienta de Cayena Preparación: Cortar el tallo de los alcauciles justo al ras. Eliminar ...

Croquetas de alcauciles

Ingredientes •    150 gs de ricota •    1 cucharada de perejil picado •    3 cucharadas de queso rallado •    5 cucharadas de aceite •    1 cebolla •    5 alcauciles •    ½ taza de avena •    1 huevo •    queso rallado para espolvorear Elaboración Dora en aceite la cebolla bien picada y los alcauciles. Mezcla bien ...