bollitos

Bollitos de Levadura

Ingredientes: 3 cucharadas de levadura seca 1/2 taza agua tibia 1 cucharadita azúcar 5 tazas harina (500 grs.) 3/4 taza leche libia 75 grs. manteca 11 cucharadas azúcar (125 grs) 1 pizca sal 1 yema 1 huevo cáscara rallada de 1/4 limón 1/4 cucharadita esencia vainilla Ingredientes para cubrir: 55 grs. manteca 4 1/2 cucharadas ...

Pancitos de Anís

Ingredientes: 2 cucharadas de levadura seca 1 taza leche tibia 1 cucharadita azúcar 100 grs. manteca 8 3/4 cucharadas azúcar (100 gs.) 1/2 cucharadita de sal 2 yemas 1 cucharada anís en grano 2 papas medianas cocidas y pasadas por tamiz 5 tazas harina (500 grs.) Preparación: Se espolvorea la levadura seca en la mitad ...

Bollitos de Borgoña

Ingredientes •    300 cc de agua •    125 gs de mantequilla •    ½ cucharadita de sal •    250 gs de harina •    5 huevos •    250 gs de queso gruyere rallado Elaboración Coloca el agua, la mantequilla y la sal en una sartén y lleva a punto de hervor.

Muffins de queso blanco

Ingredientes • 250 gs de harina • 3 cucharaditas de polvo para hornear • 100 gs de azúcar • sal pizca • 220 cc de leche • esencia de vainilla • 90 gs de mantequilla derretida • 1 huevo • 100 gs de queso blanco • 3 cucharadas de azúcar • azúcar impalpable • canela ...

Bollitos de queso

Ingredientes •    200 gs  de harina •    15 gs de levadura •    1 cucharada de azúcar •    50 gs de mantequilla •    1 cucharadita de sal •    3 cucharadas de queso rallado •    1 huevo agua tibia •    huevo para pintar •    semillas de amapola Prepara una masa de levadura con la harina, la levadura,  ...