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Recetario ·
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Brochette de carne

Ingredientes •    12 cubos de carne de 2 x 2, lomo de carne preferentemente •    3 cucharadas de pimentón •    sal •    pimienta •    3....

Recetario ·
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Brochettes de pollo

Ingredientes •    2 pechugas de pollo cortadas en dados •    4 rodajas de ananá fresco o en lata, cortada en dados •    3 cucharadas de....

Recetario ·
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Brochettes de provolone

Ingredientes •    6 rodajas de cebolla •    6 rodajas de ají rojo •    12 cubos de queso provolone •    6 fetas de panceta •    5....

Recetario ·
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Brochette de pescado

INGREDIENTES: 1 kilo de pescado de carne firme, cortado en cuadrados 2 yogures naturales 3 dientes de ajo 1 cucharada de jenjibre fresco 1/2 cucharadad....

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