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Recetario ·
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Brochette de carne

Ingredientes •    12 cubos de carne de 2 x 2, lomo de carne preferentemente •    3 cucharadas de pimentón •    sal •    pimienta •    3....

Recetario ·
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Croquetas de pescado

Ingredientes •    250 gs de papas hervidas •    200 gs de pescado, hervido o en lata •    1 huevo •    perejil •    sal •    pimienta....

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Pez espada agridulce

Ingredientes para 4 personas •    3 cucharadas de salsa de soja ligera •    2 cucharadas de jerez seco o vino de arroz •    3 cucharadas....

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Natillas de cacao

Ingredientes •    1 lt de leche •    1 cucharada de maicena •    1 cucharada de cacao en polvo •    Galletitas pequeñas •    200 gs de....

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Pañuelitos de pollo

Ingredientes •    400 gs de pollo asado cortado bien fino •    150 gs de queso mozzarella rallado o queso rallado •    10 gs de ciruelas....

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Capeletti en crema de salvia

Ingredientes para 4 porciones •    ¾ kg de capeletti de queso •    6 cucharadas de vermouth seco •    250 gs de crema de leche •   ....

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Bollitos de queso

Ingredientes •    200 gs  de harina •    15 gs de levadura •    1 cucharada de azúcar •    50 gs de mantequilla •    1 cucharadita de....

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