carne

3 recetas de solomillo para quedar bien

Si tienes invitados o quieres sorprender a tu pareja, te contamos tres recetas de solomillo fáciles que no fallan. En otro artículo hablamos de salsas para carnes, hoy hablamos del solomillo, considerada una de las carnes de mejor calidad. El solomillo por su precio no es una carne que compre todos los días, el precio ...

Recetas de patatas rellenas

Patatas rellenas con carne y especias al estilo Irlandés, patatas con atún, con bechamel o queso. En Bloghogar.com ya hemos hablado de los tipos de patatas, hoy te contamos varias recetas de patatas rellenas sencillas que salen súper ricas. Patatas con carne estilo irlandés La patata es el ingrediente más tradicional en la gastronomía de ...

Carne vacuno |tipos corte

Carne de vacuno o ternera, tipos de corte, conocerlos te puede ayudar a cocinar mejor y ahorrar dinero.  Carne de falda, carne de lomo alto, de agua, de cadera, carne de redondo. Si quieres saber más de la carne de vacuno y los tipos de corte en Bloghogar te lo contamos. Consumo de carne de ...

Cocinar carne | trucos

Cocinar carne, trucos para ahorrar y lograr recetas más sabrosas, en Bloghogar.com te contamos trucos para cocinar carne, con vídeos.   La carne es una fuente importante de proteína, grasas y minerales. El consumo de carne más habitual procede de mamíferos. Carne de ovino, bovino, porcino y la carne de ave. También se consumen aunque ...

Menestra

La menestra como vimos en la receta anterior es un guiso típicamente  español hecho a base de verduras, especialmente con aquellas verduras de huerta en cada temporada. Es muy popular en Palencia donde se elaborada con carne de cordero y verduras rebozadas, así como  en el norte de España.  Su nombre proviene del plato italiano ...

Bifes de carne con salsa de espinaca

Ingredientes: 5 bifes de carne 10 hojas de espinaca 150 gramos de queso cortado grueso 1 cebolla 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de vino blanco Ingredientes para la salsa: 2 cucharadas de vinagre 1 taza de leche 6 cebollas 3 cucharadas de aceite 2 tazas de espinaca sal, pimienta 1 cucharadita de azúcar. Preparación: ...

Tarta de Carne

Ingredientes para la Masa: 250 gramos de harina sal 1 pocillo de aceite 1 yema 1 pocillo de agua Ingredientes para el Relleno: 1/2 pocillo de aceite 1/2 Kg de cebolla, 3/4 Kg de carne picada 1 morrón rojo 50 gramos de pasas de uva Sin semillas 100 gramos de aceitunas verdes sal a gusto ...

Matambre a la crema para Microondas

Ingredientes: 1 kilo de matambre sal pimienta orégano 3/4 taza de crema de leche 1 taza de pulpa de tomate 1 taza de queso rallado Preparación: Lo primero que se debe hacer para preparar este matambre en el microondas es desgrasarlo bien, si es posible elegirlo seleccionar en lo posible un trozo parejo en el ...