cerdo-frutado

Cerdo frutado

Ingredientes para 4 porciones •    ¼ kg de fruta seca variada •    300 cc de sidra •    2 cucharadas de aceite •    ½ litro de caldo •    1 cebolla •    600 gs de carne de cerdo cortada en cubos •    nuez moscada •    media cucharadita de especias combinadas •    2 cucharadas de fécula de maíz ...