champiñones

Crema de setas

Crema de setas, un manjar sano y fácil de preparar. Hay distintos tipos de setas, champiñones de prado, níscalos, lepiotas, trufas, rabozuelos, boletús, oronjas. En Bloghogar te contamos recetas de lujo para hacer crema de setas con vídeo. Las setas Parrillada de setas, setas en lasaña, como guarnición y también como crema. Las setas  son ...

Lasaña de polenta

  Hoy vamos a preparar una rica y nutritiva Lasaña de polenta. Es muy fácil de hacer, para grandes y chicos, como las ultimas recetas ideal para el invierno. Siempre es bueno variar un poco con las preparaciones y recetas tradicionales. Espero que les guste.   Ingredientes: 1 taza de polenta (harina de maíz) instantánea ...

Pescado al horno con crema

  Vamos a variar un poco la receta de hoy. Se trata de un exquisito pescado al horno.  Que es muy sano y nutritivo para nuestro cuerpo, sobre todo si tiene Omega 3, que está tan de moda por estos días. Bueno mejor pasemos a la receta. Ingredientes: 1 Corvina de 1 kilo y medio ...

Champiñones rellenos con huevo y queso

INGREDIENTES: 6 huevos 40 gr de pan rallado fresco 30 gr de queso roqueefort desmenuzado ( puede ser otro queso a gusto) 2 cucharadas de cebollines , con sus hojas , finamente picados 2 cucharadas de vino blanco seco 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de sal de ...

Carne de vaca con pimientos

INGREDIENTES: 30 gr de champiñones secos.Agua 1 cucharadita de maicena 1 cucharadita de granulos instantaneos de caldo de carne 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de aceite ajonjoli 450 de filetes de carne de vaca desgrasada 2 1/2 cucharadas de aceite vegetal 1 diente de ajo 174 cucharadita de polvos chinos de 5 ...

Sandwiches italianos

Sandwiches italianos (para 4 panes árabes) Ingredientes •    200 gs de champiñones •    2 ajíes morrones asados y pelados en aceite •    mayonesa cantidad necesaria •    200 gs de muzzarella cortada en rodajas •    aceite •    1 cucharada de manteca •    sal •    pimienta Preparación

Guiso de champiñones

Ingredientes 8-10 porciones •    3 cebollas •    aceite de oliva •    2 dientes de ajo •    200 gs de jamón cocido •    2 lomitos de cerdo •    1 taza de vio blanco •    1 taza de caldo •    sal •    pimienta •    4 tomates pelados •    1 kg de champiñones •    1 cucharada de ketchup ...