cocina facil

Pizonda de sardinas

Ingredientes: 1 lata grande de sardinas al natural 1 lata de salsa pomarola 4 huevos duros 1 lata de arvejas 1 lata de morrones 1 disco de masa para pascualina Preparación: Abrir todas las latas y extender un disco de masa para tarta en un molde aceitado. Hay que escurrir el exceso de líquido de ...

Crêpes con yogur

Ingredientes para la masa: 1 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 y 1/4 tazas de yogur natural 1 huevo 1/3 taza de leche Ingredientes para la salsa de naranja: 1 cucharadita de cáscara de naranja 1/2 taza de jugo de naranjas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita ...

Cómo deshuesar un pollo

Son muchas las recetas o preparaciones culinarias que requieren que el pollo sea deshuesado previamente para la cocción. Por ejemplo cuando el pollo se prepara relleno hay que saber deshuesarlo, proximamente incluiremos en Bloghogar recetas de pollo relleno, pero en esta oportunidad explicaremos como se debe deshuesar el pollo. Primero es importante reconocer cinco partes ...

Torta Comodín

Ingredientes: 100 gramos de manteca 200 gramos de azúcar 1 huevo 375 gramos de harina 5 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de leche 1 cucharadita de vainilla Preparación: Batir la manteca con el azúcar. Agregar el huevo y continuar el batido. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, alternando con la ...

Torta de levadura

Ingredientes: 2 y 3/4 cucharadas de Levadura Seca 3/4 taza de leche tibia 1 cucharadita azúcar 4 tazas harina (400 grs.) 125 grs. manteca 11 cucharadas azúcar (125 grs.) 3 huevos 1 cucharadita sal ralladura de 1/2 limón 1/2 cucharadita esencia de vainilla. Preparación: Se espolvorea la levadura seca en media taza de la leche ...

Thermomix: Que es y para que sirve

Para muchos la llamada Thermomix es bastante conocida, incluso existen ahora muchas paginas en las que su contenido se basa en este “Robot Culinario” y sus recetas, maña, etc. Pero hoy vamos a contarles a aquellos que no lo tengan claro que es exactamente la Thermomix y para que sirve entre otras cosas. Espero que ...

Comida chilena V: Merluza frita

  Hoy vamos a preparar un plato muy típico de Chile. Se trata de la Merluza frita. Ya que el pescado y sobre todo la merluza abunda y es muy barata. Se puede preparar durante todo el año.   Ingredientes: Merluza mediana (1 por comensal) 4 huevos 4 cucharadas de harina perejil ajo comino, pimienta ...

Cebollas en escabeche

Cebollas en escabeche, un entrante, saludable, barato y fácil de preparar, en Bloghogar.com te contamos cómo preparar cebollas en escabeche con vídeo. La cebolla y la dieta mediterránea La dieta mediterránea es una de las más saludables según todos los expertos, verduras, legumbres, frutas y hortalizas como la cebolla son fundamentales en la dieta mediterránea. ...