comida económica

Receta de berenjenas fácil

Receta de berenjenas fácil, disfruta de una receta de verduras, con ingredientes saludables que gusta a toda la familia. En otro artículo de Bloghogar hablamos de la lasagña de berenjenas, hoy tenemos otra receta fácil, !No te la pierdas¡ Receta de berenjenas fácil Para hacer esta receta necesitamos: 3 berenjenas grandes y duras (frescas) Cilantro ...

Comida chilena IV: Completo

  Vamos a seguir con la comida chilena, ahora se trata de un sandwich. El Completo. Como pueden apreciar en la foto, se trata de un pancho, hot dog, Salchichas pero como se come en Chile. Es ideal para los fines de semana en familia, cumpleaños de los niños, es entretenido, cada uno se lo ...

Comida Chilena III: Charquicán

      Ahora vamos con otra receta chilena, espero que las anteriores les hayan gustado,  estos guisos muy sabrosos y faciles de hacer, nutritivos y baratos,muy ricos para los días de frío. Bueno vamos a lo nuestro.   Ingredientes 1 kilo de papas 2 cebollas grandes 1/2 kilo de carne molida de vacuno 250 ...

Verduras asadas sobre ceniza

INGREDIENTES: 2 morrones rojos 2 berenjenas 1 cebolla 4 tomates aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo jugo de limon jerez o vinagre de jerez sal y pimienta negra molida perejil picado

Cebollas sin pelar asadas.

INGREDIENTES: 4 cebollas amarillas , medianas 1 1/2 cucharadita de hierbas, tomillo , salvia estragon, machacados 1 cucharadita de azucar 1/2 cucharadita de sal una pizca de copos de aji machacados 60 gr de mantequilla , derretida 80 gr de pan rallado fresco ramitos de estragon fresco, tiras de zapallo amarillo, tiras de morron rojo, ...

Choclos con manteca, a la parrilla

INGREDIENTES: 4 choclos frescos 2 cucharadas de manteca, ablandada 1/2 cucharadita de aliño seco, para parrilla 1/4 cucharadita de sal tomates pequeños, cortados en trocitos y perejil para adornar.

Rollo de carne con manzanas

Ingredientes para 4 porciones •    600 gs de carne vacuna picada •    100 gs de panceta ahumada picada •    2 manzanas ácidas •    1 cebolla •    ½ taza de pan rallado •    1 huevo •    1 cucharada de perejil picado •    Sal •    Pimienta •    2 cucharadas de aceite Elaboración Mezclar bien con las manos ...