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Rollitos de chorizo

Ingredientes •    250 gs de harina •    125 gs de manteca •    sal •    8 cucharadas de crema •    4 cucharadas de agua •    25 gs de levadura •    1....

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Pancitos caprese

Pancitos caprese (4 pancitos alemanes) Ingredientes •    200 gs de tomates secos •    1 diente de ajo •    sal •    pimienta •    aceite de oliva •    2 tomates perita •   ....

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Brochette de carne

Ingredientes •    12 cubos de carne de 2 x 2, lomo de carne preferentemente •    3 cucharadas de pimentón •    sal •    pimienta •    3 láminas de ajo •    6....

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Croquetas de alcauciles

Ingredientes •    150 gs de ricota •    1 cucharada de perejil picado •    3 cucharadas de queso rallado •    5 cucharadas de aceite •    1 cebolla •    5 alcauciles •   ....

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Pez espada agridulce

Ingredientes para 4 personas •    3 cucharadas de salsa de soja ligera •    2 cucharadas de jerez seco o vino de arroz •    3 cucharadas de vinagre de vino o....

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Ensalada Marroquí

Ingredientes para 4-6 personas • 1 kg de remolacha fresca • 1 cebolla roja rallada fina • 2 dientes de ajo machacados • 4 tomates maduros • 2 cucharadas de....

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Macarrones, Vodka y tomate

Ingredientes para 6 personas •    500 gs de macarrones •    2 cucharadas de aceite de oliva •    1 cebolla picada fina •    2 dientes de ajo machacados •    400 gs....

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Espárragos Niçoise

Ingredientes para 4 personas •    1 cucharada de zumo de limón •    500 gs de espárragos •    250 gs de tomates cherry, cortados por la mitad •    12 aceitunas negras....