Recetas con conejo, la carne de conejo es una alternativa saludable y económica para toda la familia. Posee un alto porcentaje en proteínas, más que la carne de pollo. La carne de conejo tiene hierro, fosforo, potasio. Pocas calorías y muchos nutrientes. En Bloghogar.com te contamos más sobre la carne de conejo con recetas.   ...

Ingredientes: 1 conejo mediano 2 cebollas medianas 2 manzanas verdes jugo de 1 limón sal, pimienta edulcorante 1/4 vaso de jerez leche en polvo descremada 1 cda. de hongos secos Preparación: Se debe dejar en remojo unas horas el conejo en agua con vinagre y aparte también en remojo los hongos secos. Se retira, enjuaga ...

Ingredientes Cuatro piernas de conejo 10 g de clavo 10 g de cúrcuma 10 g de pimentón picante 10 g de canela 10 g de comino 10 g de jengibre 10 g de coriandro 10 g de anís estrellado 10 g de pimienta negra una cebolla un morrón rojo y uno amarillo 100 ml de ...

INGREDIENTES: 1 conejo limpio y trozado( de 1 ,1/2 kg) 250 gr de ciruelas secas sin carozo 2 tazas de pasas de uva sin semillas 1 litro de vino tinto 1/2 taza de vinagre 2 cucharaditas de cardamomo 50 gr de manteca 125 gr de panceta en dados 2 cucharadas de harina 1 cucharada de ...

INGREDIENTES: 1 conejo de 1 1/2 kg, limio y trozado 250 gr de ciruela secas sin carozo 2 tazas de pasas de uva sin semilla 1 litro de vino tinto 1/2 taza de vinagre 2 cucharaditas de cardamono 50 gr de manteca 125 gr de panceta en dados 2 cucharadas de harina 1 cucharada de ...

Ingredientes :                                                                                                                                                                1conejo , cortado en trozos 1 vaso de mostaza 1/4 litro de nata líquida sal y pimienta aceite de oliva