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Cuchillos de cerámica| ventajas e inconvenientes

¿Estás pensando en comprar cuchillos de cerámica? En otro artículo hablamos del equipo de cocina básico, hoy analizamos las ventajas e inconvenientes de los cuchillos de cerámica frente a los de metal. Los cuchillos de cerámica Este tipo de cuchillos se ha puesto de moda al igual que otros utensilio de cerámica como las sartenes. ...

Cómo cortar jamón.

Cuando en casa compramos un jamón ibérico es porque nos gusta lo bueno. Un buen jamón tiene un coste elevado y por eso es necesario conocerlo a fondo, tanto las partes que tiene un jamón como la técnica más apropiada de cortarlo y conservarlo. Aquí vas a encontrar las claves de cómo cortar un jamón. ...