croutons

Gazpacho con picatostes de ajo

INGREDIENTES: 6 tomates, maduros, por partes 40 cl de jugo de tomate 1 diente de ajo 2 cuchardas de lima fresco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de azucar 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de hojas de oregano machacado 6 cebollines, picadas en pedazos delgados ...

Huevos a la berrichone

Ingredientes para 3 personas •    2 cebollas •    1 copa de vino tinto •    80 gs de manteca •    6 huevos •    ½ litro de caldo de gallina •    6 croutons de pan frito •    ½ diente de ajo Preparación