Ensalada-navideña

Ensalada navideña I: Escarola con granadas

  Seguimos con las recetas para navidad, ahora una sencilla pero exquisita ensalada de Escarola con granada. Es una ensalada diferente que mezcla los sabores dulces y salados, muy liviana, especial para las comidas de navidad.   Ingredientes:   1 lechuga escarola 1 cebolla morada 1 granada grande 2 paltas o aguacate 1 pepino aceite ...