hacer merengue cocido

Hacer merengue

El merengue, por todos conocido,  es un dulce con base de claras de huevo y azúcar, que puede prepararse de diversas formas según el uso que vayamos a darle. Podemos hacer merengue suizo, merengue italiano, merengue cocido u otros que variaran en su preparación. En esta ocasión vamos a  hacer merengue cocido, que si bien ...