licores

Licor de vino

Ingredientes •    ½ litro de vino •    ½ litro de alcohol •    especias •    500 gs de azúcar •    1 rama de vainilla Elaboración

Bloody Mary, el cocktail mas famoso .

El Bloody Mary es posiblemente el coctail con vodka mas famoso del mundo , y existen muchas versiones de el. Aqui les damos uno de ellos. INGREDIENTES: cubitos de hielo dos partes de Vodka seis partes de jugo de tomate unas gotas de salsa inglesa unas gotas de salsa tabasco una pizca de sal de ...

Peras a la menta

INGREDIENTES:  6 peras verdes 300 cc. de licor de menta ( puede ser vino tinto) 200 cc. de vino blanco 300 cc. de jugo de naranja 50 gr de azucar impalpable 50 cc. de Grand Marnier 1 cucharada de fecula de maiz 50 cc. de agua.

Crepes de mandarina

INGREDIENTES: 3 huevos 50 gr de manteca 350 cc. de leche 130 gr. de harina 6 cuch de cogñac 40 gr de manteca 2 mandarinas grandes 1 mandarina exprimida 50 gr de azucar 1 copa de brandy 100 gr de pasas de uvas

Helado de limon con licor de casis

INGREDIENTES: 1/2 taza de azucar 1/2 taza de agua hirviendo 1 taza de agua fria 1/4  cucharadita de ralladura de limon 1/2 taza de jugo de limon 200 gr de crema batida 1 sobre de gelatina sin sabor , disuelta 200 gr de licor de casis