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Recetario ·
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Chupín marino.

La receta que les acercamos en esta ocasión es para preparar un exquisito chupín de mariscos y pescados. Ingredientes: ·    1 kilo de corvina u....

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Budin de camarones

INGREDIENTES: 1 lata de carne de jaiba 3 sobres de gelatina natural 17 cl. de agua 1 lata de crema de camarones (300 gr) 1....

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Paella

Ingredientes • 1 pollo chico • 6 cucharadas de aceite de oliva • 1 trozo de hueso de la pata del cerdo cortado en cubos....

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Vieiras a la schaller

INGREDIENTES: 450 gr de panceta, cortado en laminas perejil fresco 900 gr de vieiras frescas 10 cl de aceite de oliva 10 cl. de vermut....

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Pastas con mariscos

INGREDIENTES: 2 kg de mejillones 200gr de camarones 600 gr de pasta (a su gusto) 1 vaso de vino blanco 4 cucharadas de perejil picado....

Recetario ·
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Ostras a la provenzal

INGREDIENTES: 12 ostras 2 dientes de ajo 2 echalotes 2 cucharadas de pan rallado 1 ramita de perejil 1 ramita de tomillo 1 cucharada de....

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