menestra de verduras

Menestra de verduras

La menestra de verduras navarra, riojana o vasca es un plato muy rico y nutritivo, realizado con verduras de huerta de estación. Es una forma fácil de incluir las verduras necesarias para lograr una dieta equilibrada.   Para preparar una menestra de verduras en una de sus muchas variantes, vamos a necesitar: 1 kg. de ...