minestrone

Minestrone de calabaza

Ingredientes: 200 gramos de macarrones 50 gramos de queso rallado 200 gramos de chauchas 150 gramos de repollo 100 gramos de espinaca 100 gramos de garbanzos 2 papas 2 tomates 1 rodaja de calabaza 1 cebolla 1 tallo de apio 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 manojo de albahaca orégano, ...