moussaka

Moussaka de queso y yogur

Ingredientes: 700 gramos de berenjenas 2 cucharadas de sal 2 morrones verdes 1/2 Kg de tomates 8 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 230 gramos de queso muzarella 2 cucharadas de harina integral 4 huevos 75 gramos de queso 1/2 pote de yogur Preparación: Cortar las berenjenas en rodajas, ponerlas en un ...