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Postre de chocolate doble

INGREDIENTES: 5 huevos , por partes 40 cl. de crema doble, por partes 1 paquete de gelatina natural 350 gr de chocolate en trocitos ,....

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Mousse de jamón

Ingredientes •    2 cucharadas de gelatina natural •    5 cucharadas de agua tibia •    1 taza ½ de caldo •    100 gs de queso crema....

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Mousse helado de frambuesas

INGREDIENTES: el jugo y raspado de 4 limones 10 cucharadas de agua 250 gr de azucar 125 gr de frambuesas 3 claras 300 gr e....

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Flan de roquefort

INGREDIENTES: 1 l de leche 8 huevos 2 cucharadas de sal 1 pizca de nuez moscada 200 gr de roquefort 1/2 cucharadita de pimienta 100....

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Mousse de naranja y chocolate

INGREDIENTES: 2 naranjas dulces 6 yemas 50 gr de azucar 2 cucharadas de Cointreau 2 cucharadas de Grand Marnier 200 gr de crema 150 gr....

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Mousse de remolacha

INGREDIENTES: 3 tazas de caldo 2 sobres e gelatina sin sabor 1 kg de remolachas 1 cucharada de tomillo 1/2 vaso de vino tinto sal....

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Mousse de yogurt y naranja

INGREDIENTES: 3 yemas 3 claras batidasa nieve 1 naranja grande 100 gr de miel liquida 25 gr de gelatina 1 cucharada de cointreau 2 potes....