pastel

Tarta de Carne

Ingredientes para la Masa: 250 gramos de harina sal 1 pocillo de aceite 1 yema 1 pocillo de agua Ingredientes para el Relleno: 1/2 pocillo de aceite 1/2 Kg de cebolla, 3/4 Kg de carne picada 1 morrón rojo 50 gramos de pasas de uva Sin semillas 100 gramos de aceitunas verdes sal a gusto ...

Pastel Florencia

Ingredientes para los Crepes: 2 tazas de leche 4 huevos 3 cucharadas de manteca 1 pizca de sal Salsa Mornay 5 cucharadas de harina 5 cucharadas de manteca 3 tazas de leche 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta blanca nuez moscada 1/4 taza de crema de leche 1 taza de queso rallado 1 ...

Algunas razones por las cuales una torta fracasa.

La torta tiene su origen en las tortitas de harina y miel, que ya preparaban los antiguos pueblos. En los siglos siguientes estas tortitas se convirtieron en las cocinas de los conventos y castillos, en tortas artísticamente rellenas y ornamentadas. Después surgieron fantásticas variantes, hechas de harina, huevos, azúcar, aromas, chocolate, frutas frescas o secas, ...

Torta de calabaza

Muchas veces no consumimos frutas y verduras ,tan necesarias para nuestro organismo. Esta torta es una forma de hacerlo, sobre todo para que los niños la coman ya que es muy rica , sencilla y nos aporta nutrientes y vitaminas . INGREDIENTES: 180 gr de manteca 300 gr de azucar 3 huevos 250 gr de ...

Pastel de mousse de frambuesa y chocolate

INGREDIENTES: 40 barquillos de chocolate 6 cl de mantequilla derretida 180 gr de chocolate semidulce 30 cl de crema doble 12 cl de agua 7 cucharadas de azucar 5 yemas 3 cucharadas de licor con sabor a frambuesa crema batida, frambuesas frescas y hojas de menta para decorar. PREPARACION: Poner los barquillos en procesador y ...

Pastel de queso con piña y macademias

INGREDIENTES: Cascaron de macademias ( receta a continiacion9 360 gr de requeson 1 lata de piñas cortadas y machacadas, en su jugo 1 huevo 20 cl de yogurt natural 100 gr de azucar 1 cucharadita de vainilla INGREDIENTES DE MACADEMIAS: 12 galletas de soda 160 gr de macademias 90 gr de mantequilla derretida 2 cucharadas ...

Tarta rulos de chocolate

INGREDIENTES: 1 base de masa para tarta, horneada y fria 350 gr de chocolate semidulce, cortado en trocitos 3 cucharadas de agua 5 yemas de huevo ligeramente batidas 7 claras a punto de nieve. Para decorar: 300 gr de chocolate en rulos PREPARACION: En una cacerola, derretir el chocolate semiamargo con el agua a baño ...

Strudel de damascos y peras

INGREDIENTES: 1 taza de damascos en lata 3 peras grandes peladas y cortadas en cuadrados 1/2 taza de azucar 1 cucharada de extracto de vainilla 2 cucharadas de harina 4 galletitas de salvado 1/2 taza de salvado 1/2 taza de nueces tostadas 12 hojas de masa de strudel