pavo

Pavo asado relleno de castañas y setas

Una receta para Navidad deliciosa que te dará mucho juego con vídeo. En otro artículo hablamos de primeros platos fáciles para Navidad. Hoy te contamos una receta muy especial por el relleno de castañas y las setas que le dan un sabor aromático y delicioso. La carne de pavo es ligera y combina bien con ...

Morrones rellenos con pavo al gratín

Ingredientes Para el aliño: 100 ml de agua tibia 1/2 cucharadita de paprika o pimentón molido Para los morrones: 6 morrones rojos medianos Spray antiadherente 1/2 cebolla mediana picada fina 1/4 morrón verde mediano, sin semillas y picado fino 1 diente de ajo picado fino 750 g de pechuga de pavo, sin piel y en ...

Albondigas de pavo y queso, con salsa de arandanos

INGREDIENTES: 450 gr de pavo molido 60 gr de mezcla para el relleno 200 gr de manzanas acidas, picadas finamente 45 gr de queso parmesano rallado, mas dos cucharadas 15 gr de aderezo para aves sal de ajo a gusto pimienta negra a gusto 15 gr de manteca o margarina 75 gr de cebolla , ...

Pavo a la pimienta verde

Ingredientes para 4 personas •    2 cucharadas de aceite de oliva •    750 gs de pechugas de pavo deshuesado •    1 diente de ajo machacado •    4 cebollitas en rodajas finas •    1 cucharada de pimienta verde en grano •    50 ml de brandy o de vino blanco •    125 ml de nata líquida •    ...