pollo

Las mejores recetas con pollo

Pollo al pastor, pollo a la crema, o el pollo perfecto de Jamie Oliver. No te pierdas nuestras recetas, son fáciles y quedan súper ricas. El pollo es un alimento muy rico en nutrientes y con menos grasa que las carnes rojas. En Bloghogar os contamos las mejores recetas deliciosas y ligeras de ave con ...

Trucos para cocinar carne de pollo

¿Qué partes del pollo son más sabrosas para freír, asar o para hacer guisos? El pollo es fuente de proteínas y tiene menos grasa que las carnes rojas, por esto se recomienda en dietas para perder peso y dieta para  controlar el colesterol. En otro artículo de Bloghogar te contamos las mejores recetas con pollo, ...

Recetas rápidas| 20 minutos o menos

Pollo, pescado, ensaladas o pastas. Recetas súper ricas, fáciles de hacer y rápidas, si apenas tienes tiempo para cocinar, estas recetas te vendrán de maravilla. En Bloghogar te hemos contado recetas fáciles con queso, hoy hablamos de recetas rápidas en 20 minutos o  menos. Lazos de pasta fríos con salmón y  vinagreta de encurtidos. Fácil ...

Fiambre de hígado de pollo

Ingredientes: 1/2 kilo de hígado de pollo 1 litro de agua 3 ramitas de perejil 10 gramos de pimienta en grano sal 1 tallo de apio salsa inglesa 1 cucharadita de mostaza 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 200 gramos de manteca 3 cucharadas de jerez o vino blanco Preparación: En la cantidad de ...

Flan de Pollo

Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimentón 1 1/2 taza de leche 1 yema 2 cucharaditas de mostaza 3 cucharadas de vinagre 2/3 tazas de apio picado 1/3 taza de morrón picado 2 tazas de pollo cocido y picado Preparación: Se mezcla la gelatina, la sal y ...

Cómo deshuesar un pollo

Son muchas las recetas o preparaciones culinarias que requieren que el pollo sea deshuesado previamente para la cocción. Por ejemplo cuando el pollo se prepara relleno hay que saber deshuesarlo, proximamente incluiremos en Bloghogar   recetas de pollo relleno, pero en esta oportunidad explicaremos como se debe deshuesar el pollo. Primero es importante reconocer cinco ...

Pizza de pollo con manzana

Ingredientes: 1 receta de masa básica 1 y 1/2 tazas de pollo 1 manzana verde 1 cucharada de jugo de limón 1/2 taza de crema de leche sal, pimienta 1/2 taza de salsa de tomate. Preparación: Esta es una rica variación de pizza que se puede preparar a partir de la masa básica, tanto sea ...

Pollo asado al horno con limón, ajo y tocino

  Después de tanto vuelvo con mis recetas, Pollo asado al horno. Esta es una receta tradicional de familia, la hacía mi bis-abuela los sábados al almuerzo, yo por supuesto no alcance a probarla, pero mi mamá la hace y es uno de mis platos preferidos y lo quiero compartir con ustedes. Ingredientes: 1 pollo ...