postres sanos

Torres de manzanas

Ingredientes: 4 manzanas verdes 50 g de manteca 4 cdas. de azúcar 400 g de helado de vainilla 4 cdas. de vino dulce 2 cdas. de canela en polvo 200 g de frutillas. Preparación: Se comienza por pelar las manzanas para cortarlas en rodajas de un grosor mediano, medio centímetro por lo menos, para luego ...

Pastel de queso con piña y macademias

INGREDIENTES: Cascaron de macademias ( receta a continiacion9 360 gr de requeson 1 lata de piñas cortadas y machacadas, en su jugo 1 huevo 20 cl de yogurt natural 100 gr de azucar 1 cucharadita de vainilla INGREDIENTES DE MACADEMIAS: 12 galletas de soda 160 gr de macademias 90 gr de mantequilla derretida 2 cucharadas ...

Barritas de pasas de uva

INGREDIENTES: 2 tazas  1/2 de pasa de uva 1/2 taza de azucar 1/2 cucharadita de canela 2 cucharadas de fecula de maiz 1 taza de agua 3 cucharadas de jugo de limon 100 gr de manteca o margarina 1 taza de azucar negra 1 taza 1/2 de avena 1 taza 1/2 de harina 1/2 cucharadita ...

Lomo de cerdo al horno con salsa merlot

INGREDIENTES: 2 cucharadas de aceite de oliva 1.400 kg de lomo de cerdo 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de mostaza sal, pimienta negra molida 1 cucharada de hojas de tomillo fresco 1 cebolla picada fina 1 zanahoria , pelada y cortada en rodajas finas 2 hojas de laurel 1 taza de vino tinto tipo ...

Flancitos de cafe

El aroma del cafe ya es tentador, mucho mas, si pensamos en ese aroma acompañado por un postre, secillo, con pocos ingredientes , facil y que siempre nos deja bien. INGREDIENTES: 1 taza 1/2 de azucar (300 gr) 3 tazas de leche 4 huevos 5 yemas 4 cucharadas de cafe instantaneo, disuelto en 1/4 taza ...

Crema de leche nevada con merengue

Tratemos de darle un gustito apetecible a recetas muy sencillas, aquellas que nuestras abuelas hacian, y que hoy con nombres mas sofisticados y con nuevos toques, podemos hacer un postre tentador y apetecible. INGREDIENTES: 5 yemas de huevo 2 tazas de leche 1/2  taza de azucar 1 cucharadita de ralladura de naranja, bien fina pizca ...

Postre de limon con salsa de moras.

Cambiemos los gustos, vamos a darle un toque distinto y tratar de que  un simple postre de limon pueda convertirse, ademas de un postre sano , sumamente apetecible. Yo lo probe y les aseguro que vale la pena, una vez que lo  haces seguro que lo repetiras. INGREDIENTES: 2 tazas de leche 1 taza de ...

Cambio de habitos en la alimentacion(parte tres)

Un fenomeno que se viene dando es el de los alimentos funcionales. Son poductos alimenticios que debido a sus componentes generan beneficios a la salud del consumidor mas alla de la nutricion basica. Este tipo de alimentos tuvo su inicio en Japon, en la decada de los 80 y hoy es furor en Europa u ...