puerros

Tarta de Puerro y panceta

Ingredientes para la Masa: 275 gramos de harina 100 gramos de manteca 1 cucharadita de sal 1 yema 1 cucharada de polvo de hornear Ingredientes ara el Relleno: 150 gramos de panceta ahumada 5 puerros 3 huevos 4 cucharadas de queso provolone rallado 150 ml de crema de leche Preparación: Para comenzar se debe trabajar ...

Morrones, puerros y espárragos en conserva

En otras oportunidades en Bloghogar hemos explicado como preparar los frascos para las conservas y dimos algunas recetas de como preparar mermeladas entre otros alimentos que pueden ser conservados. En este caso detallamos la preparación de morrones, puerros y espárragos para mantenerlos envasados y poder acompañar comidas con ellos en cualquier momento ya que suelen ...

Habas con puerros, longanizas y chuletas

Ingredientes: 1 litro de caldo de verduras (optativo) 3 chuletas ahumadas, en cubos (reservar los huesos) 2 puerros, en rodajas 6 papas, peladas y en cubos 700 g de habas 4 cucharadas de aceite 300 g de longanizas artesanales, en rodajas Sal y pimienta a gusto. Forma de preparación: La forma de preración de este ...