pulpo a la gallega

Hacer pulpo a la gallega

El pulpo es un molusco muy popular dentro de la gastronomía gallega y la forma más tradicional de hacer pulpo en Galicia, es decir el pulpo a la gallega consiste en cocinar el pulpo,  trocearlo en rodajas y aliñarlo. Los ingredientes necesarios para hacer pulpo a la gallega son: 1 pulpo 2 patatas 1 cebolla ...